【高級魚ラッシュ！】

おはようございます♪
鮮岳の井上です♪

今日からランチ復活！
なのですが、すでに朝から問い合わせラッシュでかなり混んでます。
ご来店12時だともうかなり厳しい状態です。
まずはお問い合わせください。
12時以降出られない時は🟰混んでいるということになりますのでご理解の程よろしくお願いいたします。

さて、今日は張り切って仕入れしちゃいました。
みなさん「城下かれい」って知ってますか？
そう！大分県の極上白身の刺身です。
ブランド名では城下ですが、正式な魚の名前としては「真子カレイ」です。
今日は市場に泳いでいる「真子カレイ」見つけたので入れちゃいました。
これは一度食べておかないとですよ！
そしてもうひとついいもの見つけちゃいました。　
「シマアジ」です。
「極上のという言葉はこの刺身のためにあるのかと思うほどの極上品！

今日はこの2種類が豪華メニューに並んでおります！
是非ご賞味ください♪

042-519-6844
美空食場　鮮岳　井上

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