【肝付き・高級魚】おはようございます♪鮮岳の井上です♪明日から12月！景気付けに高級魚仕入れて参りました！《カワハギ》と《金目鯛》！カワハギひ当然、肝付！金目鯛は希望があれば姿煮もやれます！そ…
【間に合わせるように急いで処理していきます】おはようございます♪鮮岳の井上です♪久々に大反響のセイコ蟹（香箱蟹）入荷。しかも大漁（大量）！今、丁寧に昆布からグルタミン酸を抽出中。これが終わっ…
【極太・絶品！】おはようございます♪鮮岳の井上です♪極太の絶品白身、入荷しました！《ヤガラ（赤）》知らない方は是非食べてみてください。その美味しさに驚き、喜ぶこと間違いなしです。知ってる方は…
【お客様がいっぱい来ますように】おはようございます♪鮮岳の井上です♪本日は《二の酉》ということで、熊手を新たにさらに気合を入れて仕事していきます！この1週間は日曜日、池袋物産展。月曜日、新宿高…
【お待たせしました】おはようございます♪鮮岳の井上です♪お待たせしました。《肝醤油》でお馴染みの「カワハギ」入荷！ランチがバタついて写真撮れてません。しかし、タップリと、良い肝、入ってました…
【朝イチから池袋行ってきました】おはようございます🎵鮮岳の井上です♪池袋サンシャインシティで行われている《ニッポン全国物産展》に鮮岳では「姫にんにく」でお馴染み、『よしだ家さん』が来ていると…
【特別入荷！】おはようございます🎶鮮岳の井上です🎶今日はメニューがパンパン！お客様も悩んでしまうラインナップですよ‼︎そのトップが《とらふく》刺身と皮ポン酢でメニュー書いてあります。限定品です…
【すごくいい^_^】おはようございます🎶鮮岳の井上です🎶昨日はランチ、ディナー共に入店できなかったお客様、申し訳ありませんでした。普段はそんなに混んでないので、またのご来店をお待ちしております。…
【年末年始の営業予定】こんにちは♪鮮岳の井上です♪寒い中、お昼から多くのお客様のご来店、ありがとうございました♪昨日から、急に鍋が出始めてます。鮮岳の鍋、出汁が別格にうまいですから是非ご賞味く…
【ご予約あれば。。。】おはようございます♪鮮岳の井上です♪本日土曜日はランチ12時からかなりの混雑になっております。ご来店予定のお客様はお手数ですがご一報いただけると助かります。お願いしておき…