【見逃し厳禁！これがドラゴンです】

おはようございます♪
鮮岳の井上です♪

本日（明日も）はランチをお休みして、ディナー集中の営業スタイルです。
宴会の仕込みやら、安定の人気を誇る極上チーズケーキの仕込みなど頑張ってます♪

本日のメニューの目玉はコレ！

【太刀魚】
写真の通りです。
通常、指4〜5本くらいから《ドラゴン》と呼ばれるのですが、ご覧との通り。
5本では足りてません。

ここのところ、高額コースのご予約が増えており、根室の生うにやカワハギなど　高級食材をふんだんに盛り込んでいるのですが、今回のドラゴンもそのひとつ。
基本は宴会のお客様に出してしまうので、無くなり次第終了です。
食べ方はもちろん
　　　　　　　《塩タタキ》
　　　　　　　　　　　　　です。
わさび醤油なんて・・・と言うと語弊がありますが、もちろんそれも美味い！しかしながら、この食べ方をこのドラゴンでやってしまったらもうわさび醤油には戻れない。

至極の逸品をご堪能ください。

ものが良すぎて、注文されなかったら「えっ⁉︎これを食べないんですか？」と煽ってしまうかもしれないくらい自信があります笑
もちろん好みがあるので絶対食べろとは言いませんが、一応「必食アイテム」と書かせてください♪
「どんなものかわからないのにそんな高級魚」と思う方は一口食べてダメなら返品をしてください。
私がお代を支払って食べさせていただきます笑

よろしくお願いいたします。
ご来店お待ちしております♪

#拝島駅　#拝島ランチ　#刺身　#寿司　#海鮮丼　#鉄火丼　#ネギトロ丼　#定食　#福生ランチ　#車椅子OK #エレベーターあり　#クラフトビール　#昼飲み　#永野芽郁ちゃん来店希望