美空食場 鮮岳

【到着!】【お詫びと訂正】

【到着!】【お詫びと訂正】

2024/02/29

【到着!】【お詫びと訂正】

おはようございます♪
鮮岳の井上です♪

大反響!
《媛スマ》到着しました!
「大反響」は大袈裟じゃないですよ^_^
なにしろ魚に詳しい方たちでも「何その魚?」と言われるほど認知度は低い。
しかし!しかし!しかし!
食べたお客様からのお声は「美味い!」「脂がしつこくなくてさっぱりしてる!」「これは大好きだ!」など、もちろん、これだけ興奮気味に推している店主を前に「おいしくない」と言えないのかもしれませんが、それが少しあることを差し引いても圧倒的に高評価!
というよりもこれを低評価する人がいるのかどうかを疑うほどの高レベルな魚です。
是非ご来店時にメニューにあればお召し上がりください♪
他ではなかなかお目にかかれませんよ!

先日まで「関東では他では食べられません」と何度か書き込みしていましたが、調査したところ、月に一回愛南漁協さんから買い付けしている水産業者さんがいることがわかりました。
また、豊洲市場でもたまにらしいですが、注文があれば出荷するとのことでした。
調子に乗って大袈裟に書いたこと、訂正してお詫びいたします。
申し訳ありませんでした。

とはいえ、現在ではとてもレアで見かけることのない絶品魚であることに変わりはありません!
是非お召し上がりください♪
お待ちしております。
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