【満員御礼】

おはようございます♪
鮮岳の井上です♪

ここのところ私の手が遅いのか、全然追いつかず、更新もままならない状況で申し訳ございません。
3月ということもあるのか平日も週末も関係ないくらいのご予約の数で感謝です。
このような忙しい時にどれだけのパフォーマンスができるかということが、お客様のリピートにつながると思っておりますので、今後、暇な日があるとそこの評価が下がったんだということになりますので、このご予約いただいている今を全力で頑張ります♪

さて、本日、満員御礼ということでディナーは満席となっておりますが、入荷情報のお知らせをさせていただきます^_^

本日、
「圧倒的な高評価！
全身トロの幻の高級魚！
鮮岳以外で食べることは難しい逸品。」

《媛スマ》おります！

「3月から5月の限定出荷！
ぷりっぷり！殻いっぱいの身！
万全を期した安全性とその旨さ！
島根県隠岐島の極上のカキ」

《岩かき（春香）》

「富山湾より春の便り
その肝の旨さが大人気！
沖漬けも作ってあります」

《生ホタルイカ》入荷

「今月で終了。
寒い季節の代名詞的食材。
しゃぶしゃぶにしてもめちゃくちゃ美味い」

《ブリ》

「肝ルイベを少し溶かして身と絡ませれば即席塩辛⁉︎」

《スルメイカ》

「高級魚といえば⁉︎」

《ヒラメ（もちろん活〆）》《シマアジ》

どれをとっても美味い！大満足の逸品となっております。

是非お召し上がりください♪

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