美空食場 鮮岳

【今日はチャレンジ!】

【今日はチャレンジ!】

2024/05/14

【今日はチャレンジ!】

おはようございます♪
鮮岳の井上です♪

今日は挑戦の日!

なにを?

毛蟹を!
注文受けるまで元気に活かしておいて!
注文後!
ボイル!
その後食べやすくほぐして!
お席にお届け!

1時間くらいかかります。
しかしながら、この食べ方はかなりの贅沢!

平日なので新境地を目指して追い込みます!
万が一混んで忙しかったらどうするか?って?
安心してください!
何としてもやり遂げます。
是非お召し上がりください!

もうひとつのしゃしんのほうは、
『小アジ』もうここまでくると『ジンタ』(豆アジ)ですね^_^
仕込む方は本当に大変ですが、食べる方は最高!
ビールと共につまんでください。

本日も皆様のご来店お待ちしております♪
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