美空食場 鮮岳

【超レア!】

【超レア!】

2025/02/25

【超レア!】

おはようございます♪
鮮岳の井上です♪

久々に発動!《マグロステーキ串》
この串はかなりのレアメニューです。
というのは、マグロならなんでもいいってわけではないんです!
マグロをサク(刺身に適した形にすること)にした時に出る中でも《ココ!》っていう部位があるんです!
《ココ》は刺身にするには少し難のある部位で、しかし旨味はギュッと詰まった感じで、特に焼くことによって旨さを発揮する特殊部位です♪
当然、激レアなので本数も10本取れないくらいです。
さらに困ったことに、食べたお客様のほとんどがリピーターになるという人気ぶり^_^
お召し上がりになりたい方は是非ご予約ください♪
コレを書き進めている間にも常連様からオーダー入ってます。
残り7本です!

本日は『通し営業』です!
どのタイミングでもご来店いただけますので是非!

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