【タラフェア】（2月1日より予定）

おはようございます♪
鮮岳の井上です♪

昨日もランチ、ディナー共にありがとうございました♪

本日はランチ、少し落ち着いているので更新早めに^_^

昨日のタラバ蟹は全てお電話の予約にて完売^_^
美味しく食べていただきました♪
Instagramなど見てくださってご連絡いただけるのはとても嬉しいです♪ありがとうございます♪
蟹はサービス品になるので入ったり入らなかったりですが、正直、あの価格でボイル仕立てをあそこまで食べやすくカット、ほぐし身にして出してくれるお店はないのではないかと思っております。むしろあるのであれば教えていただきたい^_^（あれを通常でやっていたら公正取引委員会に怒られちゃいますからね）

さて、本日は、来月予定の《タラフェア》の紹介。
『タラフライ』
『タラと白子の親子茶碗蒸し』
（全5品）
です♪
荒めの生パン粉で外はザクッ、中はふわふわしっとりの逸品。

鮮岳特製出汁と日高の金印たまごのコンビに、タラと白子の親子が入った超贅沢な茶碗蒸し。

どちらも口に入った瞬間に幸福感マックスになる逸品です。楽しみにしてくださいね♪

本日、ディナーは少し混雑しております。
お席の確保していただいた方が間違いありません。
「今から行く」って決めた瞬間に042-519-6844までご連絡を！
タッチの差で入れないなんてこともよくありますので．．．

本日も《サバ》《寒ぶり》《白子》《生かき》《アンキモ》などなどご用意しております。

よろしくお願いいたします。

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