美空食場 鮮岳

【到着しました!】

【到着しました!】

2025/03/01

【到着しました!】

おはようございます♪
鮮岳の井上です♪

ポカポカですね。
自転車で通ってるとそういった温度変化に気づきやすく楽しくなってきます。
3月に入ってこれから少しずつメニュー変わってまいります。
逆にいうと今は冬と春のメニューの両方が楽しめる時期。
ワクワクしながらお店に来てください。
今月は《桜鯛フェア》開催です。
産卵期を迎え栄養を蓄えた真鯛は体が淡いピンク色になることから《桜鯛》と呼ばれます。
栄養を蓄えているのでその身はいつも以上に美味しく、とても人気です♪
「刺身」「しゃぶしゃぶ」はもちろんですが、今月だけの特別メニューもご用意しております。
《青のりネギまみれ和風カルパッチョ》
《酒粕焼き》
《酒盗和え》
《特製茶碗蒸し》
など
どれも美味しく仕上がってますので是非お召し上がりください♪

さて、本日の本題!
【到着しました】
《岩かき 春香》
島根県の隠岐島は海士町(あまちょう)で作られる極上の岩かき!
1年を通じて出荷されるのは3月1日から5月の末まで。
長いようで短い期間なので「今度行ったとき」なんて悠長なこと言ってると食べ逃ししちゃいますよ。

ひと口で食べることは男性でも大変ではないかと思うほどの大きな身はミルキーで磯の香りが程よく爽やかで、口中を幸せいっぱいにしてくれます^_^

特大のLサイズを入荷しているのでお値段します。
しかしそれを補って余りある逸品であると自負しておりますので大いに期待してお召し上がりください♪
きっと【過去最高】と思うカキです。

お待ちしております。

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