【到着！】【お詫びと訂正】おはようございます♪鮮岳の井上です♪大反響！《媛スマ》到着しました！「大反響」は大袈裟じゃないですよ^_^なにしろ魚に詳しい方たちでも「何その魚？」と言われるほど認知度…
【早速のオーダー】ありがとうございます^_^この写真で伝わりますか?とても食べやすくカットしております。メスなので内子もタップリ。スタッフに持ってもらっているのが1枚目の写真ですが、この大きさで…
【目玉商品！】おはようございます♪鮮岳の井上です♪本日は《注文を受けてからボイルする》特別品！活タラバ蟹（1キロ）です♪今月も忙しくさせていただいたので、この週頭限定の特別御礼品として用意させ…
【そこに価値があるんです♪】おはようございます♪鮮岳の井上です♪どこにいってもあるモノ。それはいつでも食べられるので特別感がありません。もちろん、それでも美味しいものは美味しいので全然アリです…
【写真でおおよそ検討ついているでしょうが。今日は狙い目！】【最終的に何が言いたいかと言うと⁉︎】おはようございます♪本日はご予約が少なく、比較的暇そうな予感。。。これは決していい予感ではありま…
【シーズン終了も近い⁉︎】おはようございます♪鮮岳の井上です♪暖かく感じる陽気が増えて来ましたね。春が来ました。嬉しい反面寂しいことも。。。冬の味覚がだんだん消えていきます。《カワハギ》もその…
【久しぶりの入荷】おはようございます♪鮮岳の井上です♪急に春⁉︎ポカポカしてますね^_^気持ちもルンルンしてしまう陽気の日に、もっとルンルンする入荷！久しぶりの《生カキ》鮮岳のカキ知ったら他のカキ…
【明日はバレンタイン】【本日、ディナーは空席多数泣】おはようございます♪鮮岳の井上です♪明日2/14はバレンタインデイ。ということで、女性とお子様のディナータイムのお客様には、店長が作る《とろけ…
【味噌タップリ】【からあげで】おはようございます♪鮮岳の井上です♪今日の入荷は《マジャク》シャコの仲間ですね。1尾20グラムほどと小さいのですが、しっかりとした身と、タップリの味噌が特徴です。少…
【ディナー席空いてます】【リクエストにお応えして》おはようございます♪鮮岳の井上です♪本日はスペースに余裕あります^_^毎週多くのお客様からご予約をいただき、ありがたいことに週末は満席続きでした…