【白身の絶品！今日のイチオシ！】
2023/06/29
【白身の絶品！今日のイチオシ！】おはようございます♪鮮岳の井上です。いやぁ〜。「生にんにく」大好評！価格はちょっとお高いですが、そこは特別品。現地まで新幹線で行ったって食べられない。お金では…
ホームページリニューアル公開
2023/06/29
鮮岳オーナーの井上です。この度、美空食場鮮岳のホームページをリニューアルしたので、ここにお知らせいたします。
【酒・酒・にんにく】
2023/06/27
【酒・酒・にんにく】【酒・酒・にんにく】【酒・酒・にんにく】【酒・酒・にんにく】おはようございます♪鮮岳の井上です。もうとっくにおはようございますの時間は過ぎておりますが、我々の業界はいつで…
【生にんにく】
2023/06/25
【生にんにく】【生にんにく】【生にんにく】【生にんにく】おはようございます♪鮮岳の井上です。本日日曜日は落ち着いた立ち上がり（暇ってことです）で、チーズケーキにチョコレートムースとデザートバ…
【ランチ予約のお客様のみです】
2023/06/24
【ランチ予約のお客様のみです】【活〆コチ入荷】おはようございます♪鮮岳の井上です。本日間も無く12時ですが、ランチの営業は貸切となります。申し訳ございません。14時過ぎにはもしかしたらフリーのお…
【絶品伊勢海老】
2023/06/22
【絶品伊勢海老】【絶品伊勢海老】【絶品伊勢海老】【絶品伊勢海老】【感謝祭最終日‼️】おはようございます♩鮮岳の井上です。今日はある日の特別メニューの紹介です。ご予約時にお伝えいただければ対応し…
【ショーケース購入】
2023/06/21
【ショーケース購入】おはようございます🎵鮮岳の井上です。買っちゃいました。特大ショーケース。2周年を迎えて、お客様からの認知度も少し増えて来たのか、日本酒の需要がふえてきました。在庫不足に悩…
【写真は先日の使い回しですが・・・】
2023/06/20
【写真は先日の使い回しですが・・・】こんにちは♪鮮岳の井上です。今日はランチから昼のみのお客様多数で忙しくさせていただきました。このあとディナーもぼちぼち予約入っているので混むのかな？あと3…
【鯛の塩釜焼き】
2023/06/16
【鯛の塩釜焼き】おはようございます♪鮮岳の井上です。皆さま、驚きそして喜ばれている一品。小鯛塩釜焼き。大量の塩に卵白を混ぜた特製の塩で包まれた鯛は、オーブンに入れるとまず塩釜が卵白の力で固ま…
【6月15日(木)】
2023/06/15
【6月15日(木)】おはようございます♪鮮岳の井上です。今日6月15日(木)は美空食場鮮岳開店からピッタリ2年。経ってしまえばあっという間でしたが、開店翌週からの緊急事態宣言。。。いつ閉店してもおかし…
