【しそ】

おはようございます♪
美空食場　鮮岳の井上です♪

申し訳ありません！
急遽混雑に耐えられずお客様シャットアウトさせていただきました。
12時と同時の一気ラッシュに魚の仕込みと重なりディナー営業に影響が出てしまうということで、ランチ営業ストップさせていただきました。
入れなかったお客様、大変申し訳ございませんでした。

そんな時でも、ご予約を前日までにいただいたお客様は当然入店いただけます。
最近のランチの混み具合からすると、予定が決まっていましたらご予約いただくのがよろしいかと思いますので、お願いいたします。

さて、今日のお知らせは、
《大きいツブ貝》
です。
とにかく当店のツブ貝を食べてみてください。
他所で食べた美味しくなかったそれとは全くの別物が出てきます。
そして他所で食べたすごく美味しかったそれと同じものが出てきます。
とにかく貝類は食べた場所でその印象が大きく違います。
是非鮮岳で食べて、好印象を持っていただきたいと思います♪
当然ですが、ご注文いただいてから貝を剥きますので、肝までおいしく食べられます。
店主大好物の貝、《ツブ貝》を是非ご賞味ください♪

・・・じゃあ最初の【しそ】は何？
ってなりますよね。笑忘れるところでした。

先日お知らせした《栗》の第二弾！
この時期に嬉しい《しそ》です。
私が飲んだ感想から言わせていただくと、かなり飲みやすく、紫蘇の香りが楽しめて、梅果汁の酸っぱさが心地よい食前・または食後酒として最適な逸品かと思います。
ソーダ割り・水割りでもいいのですが、これはストレートかロックでいきたいですね。
あくまでも、お酒ですので飲み過ぎは注意です♪
是非お楽しみください♪

042-519-6844
美空食場　鮮岳　井上

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