【新イカ・アジ】

おはようございます♪
昨日もご来店いただいたお客様、ありがとうございました♪

さて、昨日も大好評だったので、本日もやります。
《新イカとネギの石釜焼き》
写真のイカは手のひらサイズの新イカ（スミイカの子供）です。
これがまた美味い！
火をしっかり入れても柔らかく、ネギとの相性も抜群！
そこに全額特製の塩ダレを絡めて石釜で焼くと・・・
そう！香りで一杯いけちゃうおつまみの完成です。
是非お試しください。石釜の数の関係上、一度に提供できるのは3台まで。イカはあるけど石釜がないなんてことも起こるので絶対に食べたい方は予約、もしくは来店と同時にできるかどうかを確認してください^_^

そして、鮮岳定番の《アジ》
フライが日本一うまんじゃないか？というお客様がいらっしゃるくらいの評価の高さ。
日本一とは言いませんが、確かに、伊豆とか銚子で食べたアジフライとは全然比べ物にならないくらい美味しいです。

観光地、現地が1番美味しいという思い込みを覆す逸品です！と言わせていただきます♪

本日もランチ12時から営業します。
是非ご来店くださいませ♪

美空食場　鮮岳　井上

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