【久々入荷！】おはようございます♪鮮岳の井上です♪申し訳ありません。本日、「イサキ」の入荷が無く、フェア中止となっております。その代わりと言ってはなんですが、最近姿を消していた、鮮岳の看板メ…
【知る人ぞ知る銘酒】おはようございます♪鮮岳の井上です♪本日三連休最終日。お出かけ帰りにでも寄ってください♪ランチ12時から休憩なしの22時まで営業しております。さて、日本酒好きなお客様に朗報です…
【マグロステーキ串発動】おはようございます♪鮮岳の井上です♪今日はランチから忙しくさせていただき感謝感謝です♪そんな中、マグロ仕込みしていたら、大人気のステーキ串にばっちりの部位があったので、…
【明日9/20のお知らせ】明日9/20、従業員健康診断のためランチ休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。本日はこのあと12時から15時が…
【日本酒】おはようございます♪鮮岳の井上です♪前職の頃から毎年お伝えしているのですが、日本酒の旬は《秋》。BreweryYear通称BYと日本酒に表記させることのあるものですが、醸造年度をちょっとカッコつ…
【申し訳ありません】おはようございます♪鮮岳の井上です♪昨日、サンマを楽しみにご来店いただいたお客様、大変申し訳ありません。1日遅れの今日、「サンマ」入荷してしまいました。次回ご来店時にはより…
【仕込み】おはようございます♪鮮岳の井上です♪最近、ランチが落ち着いているので、このタイミング（12時20分頃）での更新してます。鮮岳ではこの時間帯はランチ営業もそうですが、仕込みの時間でもあり…
【早速ありがとうございます♪】ランチの時間からサンマを食べにきてくださり、ありがとうございます♪昼から日本酒3合とサンマ刺身プラスサンマ塩焼き。最高ですね♪皆様！サンマの残りが少なくなってます…
【七味醤油でどうぞ】おはようございます♪鮮岳の井上です♪今年最初の入荷。《サンマ》本日市場に来ている中で1番大きなサイズを選んで仕入れてまいりました。少数ですのでお早めに。刺身で食べていただき…
【新イカ・アジ】おはようございます♪昨日もご来店いただいたお客様、ありがとうございました♪さて、昨日も大好評だったので、本日もやります。《新イカとネギの石釜焼き》写真のイカは手のひらサイズの…